Tradicional é a palavra que define o Sushi Kiyo. Desde 1981, Kiyomi Watanabe oferece aos paulistanos a cozinha clássica japonesa, verificada rigorosamente no cardápio.
O local segue o ambiente padrão estigmatizado dos Restaurantes da mesma estirpe.
Pepino:
Sem delongas, escolhi um Tirashi-Zushi para aplacar minha fome. A Batata pediu um Sushi Misto e meus pais, o Tendon e o Udon (Tempurá sobre arroz e Macarrão japonês).
Servidas em uma caixa de laca, as fatias de peixes, tobiko, omelete, camarão, polvo e uni esbanjavam frescor, em cortes/pedaços de bom tamanho. Só achei a apresentação meio básica demais. A Batata também se deliciou com seus nigiri-zushis, porém meus pais não gostaram muito dos pratos quentes.
Nesse momento, permito-me uma comparação com o Tirashi-Zushi do Aizomê, outrora um dos meus favoritos, que na última visita veio com fatias bem finas de peixes com um sabor marromeno e um atum com uma cor super escura. Decepção, ainda mais por caros R$ 80,00.
Tivemos um atendimento agradável ao longo de toda refeição.
Enfim, principalmete na “parte fria”, a casa se apresenta como opção a ser levada em conta aos que desejam fugir dos modismos que assolam a cidade. Detalhe: Não abrem aos Domingos.
Preço:
Tirashi-Zushi R$ 62,00
Chá Não é cobrado
Vallet:
Estacionamento com manobrista e não é cobrado
Local:
Rua Tutóia, 223 – Paraíso
Site:
http://www.sushi-kiyo.com.br
Tags: aizomê, sushi kiyo
05/01/2012 às 2:42 AM |
Batata e Pepino, que bom ver que vocês procuram sair do lugar comum e ir atrás de restaurantes fora da moda (ainda que super tradicionais). Vou conhecer.
Vocês tem os preços dos demais pratos?
06/01/2012 às 6:46 PM |
Olá Bruno! A gente tenta ir onde tem comida gostosa! Tá tudo muito caro pra ir em lugar só “hypado”!
Hm, não anotamos os outros preços, o sushi misto tava mais ou menos mesmo preço do Tirashi. E, Bruno, a parte dos Sushis tava bem melhor que a quente!
Abs!
06/01/2012 às 9:47 PM |
Eu li uma matéria na Vejinha no ano passado sobre o Watanabe e fiquei curioso em conhecer.
A apresentação é bem simples comparada com o da segunda foto…mas se estava mais saboroso vale a pena né…
Abs
06/01/2012 às 11:44 PM |
Foi um alento depois do Tirashi do Aizomê! Dependendo da escolha dá para sair bem satisfeito, embora meu TOP Tirashis seja:
1- O do antigo Miyabi
2- Do Hideki
3- Sendai
e o do Kiyo estaria junto c/ que comi no Shinzushi, Sushiguen