Aproveitei uma oportunidade que tive e viajei para Belo Horizonte, há alguns dias atrás. Lá pude conhecer vários botecos, e postarei no Blog os que mais gostei.
Começo destacando o Bartiquim, localizado no bairro de Santa Tereza, cuja atmosfera é carregada de simplicidade e autenticidade.
Pepino:
Escolhi (após profundas reflexões, pois tem muita coisa apetitosa no cardápio) o Rabo no Mato, que foi o tira-gosto que representou a casa no evento “Comida di Buteco 2009”.
Trata-se de uma excelente Rabada, daquelas que desgrudam da carne só com a garfada, imersa em um caldo rico temperado com rodelas de cebola e folhas picadas de mostarda (tudo isso servido em uma panela de barro). Que prato!
O movimento no dia estava tranquilo, então pude conversar um pouco com o famoso Bolinha, proprietário do lugar.
Minhas expectativas da viagem foram integralmente materizalizadas nesse boteco, cheio de personalidade, que, na minha opinião, ilustra o que há de melhor em BH.
Preço:
Rabo no Mato (meia porção) R$ 17,80
Vallet:
Não tem
Local:
Rua Silvianópolis, 74 – Santa Tereza (Belo Horizonte)
Site:
Acho que não tem
Tags: bartiquim
01/02/2012 às 10:38 PM |
Sem dúvida, um bom petisco num bom Bar (não são poucos, rsrsrs) em Beagá é um dos melhores programas no país…
02/02/2012 às 3:35 PM |
Verdade, ô terra do boteco… sabia que tinha bastante, mas não que era tão cultuado como vi… Abs!
02/02/2012 às 8:10 PM |
2 Bares para sua próxima ida a Beagá:
1) Tip-Top;
2) Pinguim
abs
08/02/2012 às 3:33 PM |
Anotado, Marcelo!
Abs!