Valrhona

Após nossa visita ao Restaurante Jun Sakamoto na quinta, queríamos algo mais barato modesto no Dia dos Namorados. Sendo assim, fomos conhecer a Valrhona, famosa chocolataria francesa, que abriu sua primeira Chocolate-Lounge na esquina da Rua Bela Cintra com a Alameda Lorena.
O espaço é charmoso e acolhedor. Conta com uma ampla janela que possibilita acompanhar o movimento da rua.

Batata:

Ao chegarmos, uma atendente muito simpática perguntou se já conhecíamos a marca. Respondemos que não e, pacientemente, ela nos explicou as características (como a origem e percentagem de cacau) de cada chocolate. Levamos para casa, então, uma caixa com 10 tipos de Bombons escolhidos da vitrine, vendidos a granel, e uma régua com mini chocolates de variadas graduações de cacau.

Mas o que realmente queríamos naquela noite fria era um belo Cházinho quente (que vem com sugestões de harmonização). Eu escolhi o O´Connors Cream (chá preto da Índia, Ceilão e China com pedacinhos de cacau e gosto de Whisky). Para harmonizar, escolhi o Jivara (40%). O Pepino pediu o Jarro de Rum (chá de frutas com flores de hibiscos, passas de uva, frutos de sabugueiro, morangos, framboesa, gosto de Rum com frutas), harmonizado com o Manjari (64%).
Os dois Chás eram completamente diferentes do usual, com sabor acentuado de especiarias e bonita coloração avermelhada. Quanto aos chocolates, embora gostosos, não causaram o impacto que eu esperava. Já o Pepino, que prefere os amargos, aprovou.

O serviço foi atencioso e todos estavam bem informados sobre os produtos oferecidos na loja.
No final a visita acabou não saindo tão barato, porém agradou bastante. Achamos o conceito da loja interessante e o ambiente, aprazível para encontros.

Preço:
Bombom (unidade) R$ 5,00
Mini Etuis Grand Cru R$ 16,00
Chá R$ 8,00

Vallet:
Acho que não tem

Local:
Alameda Lorena, 1818 – Jardins

Site:
http://www.valrhona.com

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8 Respostas to “Valrhona”

  1. Carlos Says:

    Já passei com a Denise em frento ao quiosque que tem no Shopping Iguatemi mas nem paramos…os atendentes pareciam meio “frescos”…rs…Acabamos indo comer doce na Ópera Ganache…

    Tem muita diferença dos chocolates da Lindt? Como é que se pronuncia Valrhona afinal??

    • Pepino Says:

      Ouvi falar disso do Quiosque o Shops, mas nesse tal Chocolate-Lounge o atendimento foi mto bom mesmo… e pessoas diferentes nos atenderam, todos bem treinados!
      Pô… a especialista em chocolate é a Batata, mas acho o da Lindt mais doce e cremoso… como eu prefiro os “darks” fico com a Valrhona e o Saint Phillipe
      Eu falo váurrôna… =P chutão

  2. Mr. Bacon Says:

    Adoro os chocolates Valrhona, demais mesmo! Mas vcs esqueceram de falar que aquela caixinha de bom bom custa R$ 50,00 ! ! ! Hahaha

    Foi parte do presente pra Mrs. Gorgonzola de dia dos namorados, rsrs

    Falow, té massss!

    • Pepino Says:

      Hmm, não ficou explícito mesmo… botamos o preço unitário pcausa das opções de caixas com 10/20/30 bombons
      Tava achando os preços + ou – Ok: Chá, régua, tabletes… Até ver quanto saia essa caixa haha pqp!
      Abratz

  3. Batata Says:

    Eu achei bem diferente o sabor do Valrhona comparando com o da Lindt! Foi como o Pepino disse, o Lindt é mais cremoso. Acho que a especialidade do Valrhona é chocolates com maior percentagem de cacau.
    Como eu gosto de chocolate ao leite, prefiro o Chocolat do Jour e Pati Piva!

  4. Carol Says:

    Tenho muita vontade de ir ao Valrhona, mas um chocolatinhozinho custar 5 reais dói, heim! No mínimo tinha que ser INESQUECÍVEL!! hahaha

  5. Cristine Says:

    Olá,
    Adorei o tema…rs! Quem não gosta de chocolate e novidades não é?!

    Gostaria de saber o que vc´s leguminosas e leitores em geral sugerem para quem gosta de chocos mais amargos? Tanto marcas como lojas?

    E Viva o chocolate!
    Grata, Cristine – SP!

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