Baby Beef Rubaiyat

Para comemorarmos o aniversário do pai, irmão e cunhada do Pepino, fomos ao Baby Beef Rubaiyat, conhecido por seus impecáveis cortes de carne. Além do cardápio à La Carte, há os Buffets Mediterrâneo (nossa escolha), Pescados da Espanha (sextas-feiras) e Feijoada (quartas-feiras e sábados).
O salão é amplo e requintado, com mesas e cadeiras espaçosas.

Batata:

Iniciamos a refeição com o Couvert, composto por Pães Caseiros, Pães de Queijo, Tomates Confitados, Salmão, Haddock, Mussarela de Búfala, Azeitonas, Legumes da época e Escabeches. Tudo é maravilhoso, porém dispensável (e mais barato) se optar pelo sistema Buffet.
O primeiro prato foi o mais “light”, com Queijos diversos, Alho, salada e muito Presunto Ibérico Pata Negra.

Na parte quente encontramos mais de 10 opções, entre eles a Paella Valencia, Lula en su Tinta, Peixe ao Sal, Purê de Mandioca, Farofa e Batatas Coradas, sem contar os famosos Grelhados: Baby Beef, Picanha, Chorizo, Bife Ancho, Baby Javali, Lula e Camarão. Percebe-se de pronto o domínio na técnica do preparo das carnes, que estavam bem macias e suculentas.

O balcão de sobremesas é uma perdição para quem é fã de doces, com mais de 25 tipos. Em minha opinião, a melhor opção é o Creme Brulêe, adoçado na medida, sem aquele gosto de ovo que há na maioria dos outros que já provei.

Achamos o serviço um dos mais eficientes e discretos da cidade.
O preço que se paga é alto, mas reflete na incontestável excelência deste Restaurante. 

Preço:
Couvert R$ 16,50
Buffet Mediterrâneo R$ 88,00
Suco R$ 5,90

Vallet:
Estacionamento com manobrista e não é cobrado

Local:
Alameda Santos, 86 – Paraíso

Site:
http://www.rubaiyat.com.br

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7 Respostas to “Baby Beef Rubaiyat”

  1. Carlos Says:

    Caramba…aniversário triplo??

    Pena que não sou muito de carne…rs…será que o Buffet Pescados da Espanha é tão bom quanto o Mediterrâneo?

    Abs

    • Batata Says:

      Oi Carlos
      Nós já fomos no BUffet de Pescados e também é muito bom. Na verdade, é bem parecido. Tem carnes e as mesmas sobremesas. Eles só trocam algumas saladas e pratos quentes.

  2. Fábio Says:

    Eu acho o Buffet Mediterrâneo melhor do que o de Pescados, mas aí acho que vai do gosto de cada um (para mim, nada é melhor do que carne). Mas no de Pescados as premiadas carnes são substituídas à altura, por lagostas grelhadas, vieiras, ostras gratinadas e um peixe do dia (normalmente robalo), além de lula na sua própria tinta, polvo…sensacional.

    Acompanho o blog de vocês já faz um tempo, e posso dizer que vocês comem muitíssimo bem! E me dão inveja principalmente quando eu tenho que almoçar no trabalho um taco frio ou um lanche mal feito!

    • batataepepino Says:

      Ppn:
      Eu tb prefiro o Mediterrâneo, mas o de Pescados não fica nada pra trás! Acho que se fosse possível iria na seguinte sequência:
      Mediterrâneo, Pescados, Mediterrâneo, Feijoada… e assim sucessivamente.
      Obrigado pelo comentário! Mas na real… economizamos a semana inteira para nos esbaldar no fds, senão haja $! Segunda a sexta tem muita comida que rapelo da geladeira dos meus pais no domingo!
      Abs

  3. Tiago Says:

    Olá.
    No final de dezembro, fui com a família conferir a indicação de vocês. O buffet estava perfeito, inclusive com tartare de salmão e um atum fresco, grelhado por fora, que desmanchava na boca. Sem falar nas carnes, com cortes corretos e no ponto perfeito. Parabéns pelo blog e continuem nos brindando com as belas dicas. Sucesso.

  4. batataepepino Says:

    Preço Atualizado:
    Buffet Mediterrâneo R$ 98,00

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