Epice

Inspirados por uma resenha altamente positiva no Blog Boteco do JB, Eu e o Pepino visitamos o recém-inaugurado Restaurante Epice, cuja proposta é oferecer uma cozinha contemporânea e autoral.
O espaço é pequeno, com decoração sóbria e de bom gosto.

Batata:

Logo que sentamos vieram à mesa, como Couvert, 3 tipos de pães artesanais – frescos e quentinhos -, acompanhados de manteiga, azeite e flor de sal.
Como entrada, pedimos o Charcuterie, que é composto por terrine de joelho de porco, peito de pato curado, rillette de porco, remoulade de couve-flor, mousse de foie gras, pain polaine, pé de porco empanado e chutney de cebola roxa.
O que mais me chamou a atenção nesse combinado foi o mousse de foie gras, delicado, mas sem perder a intensidade característica da iguaria. Já o Pepino se esbaldou com o prato todo.

Escolhi o Polvo (grelhado, acompanhado de batata fondant, tomate confit, vinagrete de ferrez com pinhole e catalonia).
O molusco, preparado à perfeição, estava muito macio, além de farto. Empolgou o jeito como todos os elementos do prato conviviam harmoniosamente.

O Pepino optou pelo Porco que, segundo ele, foi um dos melhores que já comeu. Chega escoltado de grão de bico, que ganha outro tom, temperado com chorizo, páprica e azeite de chorizo.

Tivemos um atendimento gentil e apurado.
Certamente o lugar nos conquistou. Dotado de um cardápio enxuto, já planejamos voltar para os demais pratos.

Preço:
Couvert R$ 10,00
Charcuterie R$ 30,00
Polvo R$ 54,00
Porco R$ 38,00
Refri R$ 5,00
Água Não é cobrada

Vallet:
Sim R$ 15,00

Local:
Rua Haddock Lobo, 1002 – Jardins

Site:
http://www.epicerestaurante.com.br

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7 Respostas to “Epice”

  1. Pepino Says:

    Humm… Baconzão…!
    Só achei que eles poderiam maneirar um pouco na flor de sal, presente em todos os pratos, fora isso, excelente!

  2. YumiNaMesa Says:

    Olá!
    O porco está com uma cara ótima!!! Parece que a carne estava úmida e desfiava… Nham nham!

  3. Pepino Says:

    tá no meu top porco!
    empatado com o do Bueno =)

  4. Pepino Says:

    De vez em qd tb sonho com comida, será algum estágio perigoso?! o.O

  5. Carlos Says:

    Eu tinha visto o post do JB também…parece uma boa opção.

    Sonhar com comida? Ainda bem que não sou o único…

    Abs

  6. batataepepino Says:

    Carinho mas com pratos de primeira, Carlos! Vamos ver se mantém o nível, pelo que entendi eles planejam trocar o cardápio de tempos em tempos/1

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