Cervejaria Trindade

Como destino das nossas férias deste ano, escolhemos dois famosos países ibéricos. Em Portugal e na Espanha, vivenciamos momentos inesquecíveis em locais históricos e místicos, especialmente na parte gastronômica, que relataremos a seguir.

Fazendo uso do guia de sugestões para viajantes Trip Advisor, nossa primeira refeição em Lisboa deu-se na tradicional Cervejaria Trindade.
O lugar é bem espaçoso, sendo que seu ambiente ocupa o lugar do antigo refeitório do Convento dos Frades Trinos.

Batata:

Assim que nos sentamos, o Atendente trouxe à mesa uma cesta de Pães, Manteiga, Bolinhos (de bacalhau e de carne) e uma Sapateira. Após, explicou que só pagaríamos pelo que consumíssemos.
Destes itens, o que mais nos chamou a atenção foi a Sapateira. Experimentamos uma e, sinceramente, não gostamos. Parecia um patê insosso, feito com um tico da carne do crustáceo misturada com bastante maionese e muito ovo, servido frio.

Como prato principal, pedi uma Açorda de Gambas.
O prato chegou em uma bela apresentação, mas o Garçom logo tratou de misturar tudo até virar uma maçaroca com notáveis camarões. Aprovei minha escolha, vigorosa no toque de coentro, no entanto deixei sobrar quase metade devido à generosidade da porção e ao paladar sem grandes oscilações.

O Pepino optou pelo clássico Bacalhau à Brás.
Em sua descrição, ele notou um sabor inédito no peixe, super suave, diferente do costumeiramente servido em terras tupiniquins. Juntou-se a isso ingredientes de primeira qualidade (batata palha caseira, azeitonas e azeite virgem do olival próprio) e o resultado foi um prato raspado com orgulho até o fim.

Havia vários Atendentes disponíveis, porém o que ficou responsável pela nossa mesa era o mais atarefado e disperso nos momentos vagos.
Adoramos a visita, pois nela iniciamos nossa jornada e de cara já expandimos, de maneira positiva, nossas percepções gastronômicas.

Preço:
Sapateira € 4,80
Açorda de Gambas € 12,00
Bacalhau à Brás € 13,95
Água € 1,60

Local:
Rua Nova Trindade 20C

Site:
http://www.cervejariatrindade.pt

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4 Respostas to “Cervejaria Trindade”

  1. Carlos Says:

    Que bacana essa viagem! Portugal e Espanha são dois países com uma gastronomia muito rica e vcs devem ter aproveitado bastante!

    Salivei com os pratos que por sinal parecem ser servidos em porções generosas.

    Dispensaram as sobremesas?

    Abs

    • Pepi.no Says:

      Aproveitamos muito! Eu particularmente adoro esse tipo de culinária (alheiras, jamon, bacalhau, morcillas, queijos, vinhos, etc) e comi demais, heh! Então, nem comemos as sobremesas, pois os pratos são maiores que nossos apetites… pessoal de lá come (e bebe) muito!
      Abs!

  2. Marcelo Says:

    Curioso ler esta matéria aqui, não esperava…por acaso na única vez em que estive em Lisboa (em 2007) visitei esta Cervejaria, mas me lembro de não ter gostado muito não, já não sei bem pq….acho que vcs foram mais felizes!
    abs

    • Pepi.no Says:

      Olá Marcelo, eu gostei bastante, adoro Bacalhau, e dos lugares que comemos em Lisboa foi o que mais me agradou! Só a Sapateira e o Atendimento deixaram a desejar..
      Abs

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