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Burger Map

22/03/2012

Guiados por nosso amigo Cláudio, co-autor do Blog Comidinhas Bacaninhas, nos aventuramos em Santo André para conhecer o Burger Map, uma lanchonete que tem como proposta oferecer hambúrgueres característicos de diversos estados dos EUA.
Chegando lá, encontramos um salão acolhedor que usava e abusava de ornamentos americanos, em bom tom, para nos transpor a uma ambientação típica.

Pepino:

Depois de muita dúvida, decidi pegar o Fatty Melt Burger (que acredito que já deu as caras em um episódio do programa televisivo Man x Food), criado pelo Mossy Creek Cafe, de Fisherville – VA.
Tanto o visual, um X-Burger abraçado por dois queijos quentes e impregnado por pedaços de bacon, quanto o gosto surpreenderam. A carne (180g) foi servida bem passada, mas mesmo assim manteve uma incrível suculência. É um lanche grande sendo que, nesse caso, a felicidade foi proporcional ao seu tamanho.

A Batata escolheu o Butter Burger, um lindo sanduíche entope-veias que vem com o pão de baixo imerso em uma camada de manteiga derretida. À primeira vista pode parecer forte ou enjoativo, só que, na verdade, deixá-lo umedecido potencializa ainda mais o sabor da carne.

O serviço foi muito bom e todos os pedidos foram rapidamente servidos.
Ao final, saímos do local com um belo sorriso de satisfação, 100% convencidos de que valeu sairmos da nossa área de conforto. Observação: Planejam abrir uma filial em São Paulo.

Preço:
Fatty Melt Burger R$ 25,90
Butter Burger R$ 23,90
Vanilla Coke R$ 5,90

Vallet:
Sim R$ 18,00

Localização:
Rua das Aroeiras, 442 – Bairro Jardim (Santo André)

Site:
http://www.theburgermap.com.br

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