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Cervejaria Trindade

25/09/2012

Como destino das nossas férias deste ano, escolhemos dois famosos países ibéricos. Em Portugal e na Espanha, vivenciamos momentos inesquecíveis em locais históricos e místicos, especialmente na parte gastronômica, que relataremos a seguir.

Fazendo uso do guia de sugestões para viajantes Trip Advisor, nossa primeira refeição em Lisboa deu-se na tradicional Cervejaria Trindade.
O lugar é bem espaçoso, sendo que seu ambiente ocupa o lugar do antigo refeitório do Convento dos Frades Trinos.

Batata:

Assim que nos sentamos, o Atendente trouxe à mesa uma cesta de Pães, Manteiga, Bolinhos (de bacalhau e de carne) e uma Sapateira. Após, explicou que só pagaríamos pelo que consumíssemos.
Destes itens, o que mais nos chamou a atenção foi a Sapateira. Experimentamos uma e, sinceramente, não gostamos. Parecia um patê insosso, feito com um tico da carne do crustáceo misturada com bastante maionese e muito ovo, servido frio.

Como prato principal, pedi uma Açorda de Gambas.
O prato chegou em uma bela apresentação, mas o Garçom logo tratou de misturar tudo até virar uma maçaroca com notáveis camarões. Aprovei minha escolha, vigorosa no toque de coentro, no entanto deixei sobrar quase metade devido à generosidade da porção e ao paladar sem grandes oscilações.

O Pepino optou pelo clássico Bacalhau à Brás.
Em sua descrição, ele notou um sabor inédito no peixe, super suave, diferente do costumeiramente servido em terras tupiniquins. Juntou-se a isso ingredientes de primeira qualidade (batata palha caseira, azeitonas e azeite virgem do olival próprio) e o resultado foi um prato raspado com orgulho até o fim.

Havia vários Atendentes disponíveis, porém o que ficou responsável pela nossa mesa era o mais atarefado e disperso nos momentos vagos.
Adoramos a visita, pois nela iniciamos nossa jornada e de cara já expandimos, de maneira positiva, nossas percepções gastronômicas.

Preço:
Sapateira € 4,80
Açorda de Gambas € 12,00
Bacalhau à Brás € 13,95
Água € 1,60

Local:
Rua Nova Trindade 20C

Site:
http://www.cervejariatrindade.pt

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