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El Guatón

30/11/2009

No almoço de quinta-feira fomos ao El Guatón, um restaurante de comida típica chilena, que funciona com administração familiar. O nome do estabelecimento é em homenagem ao proprietário do lugar – Carlos Felipe – sendo uma forma carinhosa de chamá-lo de barrigudo.
Dona Elba (sua esposa) é a encarregada de preparar a comida: Empanadas chilenas, Cebiche, Porotos granados, entre outras.
O lugar é simples e pequeno, mas simpático e agradável.

Batata:

Eu pedi Porotos a La Pancho Villa que é um tipo de ensopado grosso de feijão com macarrão picado, abóbora e alguns temperos. Acompanha calabresa e ovo. O prato chega numa cumbuca de ferro, que conserva bem a temperatura. Não senti nada especial no tempero, só o gosto do feijão e da abóbora que serviram para engrossar o caldo, já o Pepino curtiu bastante.

Pedi também uma Empanada de queijo à parte, só que quando ela chegou me lembrei que da última vez eu também tinha pedido a de queijo e não havia curtido pois vinha queijo demais.
O Pepino pediu uma Tortilla que vem com uma Empanada. A Tortilla é um tipo de omelete sabor queijo (também há sabor de calabresa), acompanhada de salada de tomate e cebola.
Quanto a Empanada, o Pepino escolheu de carne – Hummm… a carne é bem temperadinha e molhadinha e a massa macia e bem assada – no final, só dei duas mordidas da minha Empanada de queijo e troquei pela de carne do Pepino.

A atendente ficou um pouco confusa ao me explicar sobre alguns pratos, mas foi simpática. Vale a pena ir ao restaurante pela deliciosa Empanada de carne e pelos pratos que são bem servidos e baratinhos.

Preço:
Porotos a La Pancho Villa R$ 11,00
Empanada de queijo R$ 4,50
Tortilla + 1 Empanada R$ 12,70
Suco R$ 3,50

Vallet:
Não

Local:
Rua Arthur de Azevedo, 906 – Pinheiros

Site:

Acho que não tem

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