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Estadão

23/10/2009

Hoje eu e o pessoal do trabalho marcamos de ir ao Estadão, uma lanchonete clássica, onde você pode saborear o melhor Sanduíche de Pernil da cidade.
No horário do almoço bateu a larica. Saímos do prédio, pegamos um táxi e descemos a Augusta (no bom sentido). O Estadão funciona 24 horas e os Pernis do balcão estão sempre lá, sorrindo pra nós, pedindo para que os devoremos. Sem dúvida, um lugar acolhedor.

Pepino:

Pedimos o Sanduíche de Pernil com um pedaço de Pururuca (depois acabamos pedindo mais um pedaço!). Eu sei que a Pururuca é gordura pura, tendo dia que ela chega pingando, mas ela dá um upgrade fenomenal ao sabor do Sanduíche.
O Lanche chega, tacamos a pimenta saborosa da casa (temperada com alho e louro), demos a primeira mordida e nos rejubilamos. O Sanduíche é maravilhoso! Pão fresquinho, bastante recheio de Pernil, cebola, tomate e pimentão. Oportuno dizer que casou muito bem com uma Bohemia, que deu aquela relaxada. A vontade era de não voltar mais ao trabalho.

O pessoal curtiu muito o Sanduíche e dois deles pediram mais um, dessa vez com queijo prato. Há também as opções de queijos tipo Provolone, Cheddar, Palmira e Minas.
O atendimento costuma ser bem rápido. Os garçons são espertos e sacam quando você quer alguma coisa. Impressiona o controle (na cabeça) que eles têm do que você pediu.
Depois dessa overdose de gordura nos restou subir a pé a Augusta na tentativa de perder um pouco das calorias ganhas e ficar em paz com a consciência.

Preço:
Sanduíche de Pernil R$ 7,50
Bohemia Long Neck R$ 4,00

Vallet:
Não

Local:
Viaduto 9 de Julho, 193 – Centro

Site:
http://www.estadaolanches.com.br