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Juca Alemão

12/07/2012

Ainda colhendo frutos do mês-de-aniversário-tudo-posso, e aproveitando a dica do leitor Fernando da Silva Trevisan, fizemos uma incursão pelo Restaurante Juca Alemão – unidade Aeroporto de Congonhas –, que é especializado na culinária germânica.
Assim que entramos, demos de cara com um extenso salão que remete a um chalé europeu, cheio de elementos de madeira na cor escura.

Pepino:

Junto com o cardápio, uma cesta de pães, molho tártaro (com maionese caseira), manteiga e azeitonas foram apresentados como Couvert.
Já para o pedido principal, optei por escolher o Páprika Schnitzel (filé de lombo grelhado com molho páprika e knödel) da casa.
A primeira mordida que dei agradou logo de início, revelando uma carne macia e um molho forte e encorpado. Também gostei do knödel (massa feita de ovos, farinha e água), que adicionou peso ao prato. Porém, ao longo da experiência, achei que o intenso gosto de creme de leite presente no molho terminou por sobrepujar os demais sabores.

A Batata resolveu pedir o Goulaschsuppe (sopa de carne bovina desfiada), comedido no tempero e em temperatura ideal para aquecer o corpo nas noites frias.

Gostamos do serviço, prestado de forma eficiente.
Quanto à conta, fizemos uso da promoção que consta no site, na qual os aniversariantes do mês ganham uma refeição individual. Juntando as bebidas e a taxa de serviço, o preço final ficou em torno de R$ 50,00 o casal. Saímos de lá bem satisfeitos, especialmente em relação ao custo-benefício.

Preço:
Couvert R$ 4,95
Páprika Schnitzel R$ 31,55
Goulaschsuppe R$ 21,45
Refri R$ 3,95

Vallet:
Tem e não é cobrado (mas o manobrista pede “caixinha”)

Local:
Rua Nhu-Guaçu, 303 – Aeroporto

Site:
http://www.jucalemao.com.br/pt/home