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La Pasiva

17/08/2010

Voltei de Montevidéu, após muitas conexões e vôos cancelados (maldita névoa), e relatarei neste Blog minhas experiências gastronômicas na capital uruguaia.

O La Pasiva é uma tradicional cadeia de Restaurantes, presente em toda cidade, que conta com um cardápio diversificado.
O ambiente varia de acordo com a escolha do franqueado, podendo ser desde uma casa jeitosa e moderna até um espaço diminuto, numa praça de alimentação qualquer.

Pepino:

Na minha primeira visita, escolhi um Chivito Canadiense. Esse típico sanduba tem em sua formação: Um bife fino, presunto, queijo, bacon, pimentão, ovo cozido, alface, tomate e maionese. Para não desmontar, esse colosso é preso por um palito, coroado com uma azeitona. Não bastasse a quantidade absurda de ingredientes, vem sempre acompanhado de Fritas.
Confesso que, tal qual o Sanduíche de Mortadela do Mercado Municipal, achei o recheio exagerado demais. São diversos sabores, cada um com voz própria, disputando por espaço, e essa falta de entrosamento mata o lanche.

Já na segunda visita, pedi 3 Panchos (parece que o número é padrão).
Esse Cachorro-Quente é bem simples, feito apenas com pão e salsicha… mas a salsicha, caros leitores, é de primeira, saborosíssima! Para complementar, usei a peculiar mostarda branca da rede, feita com cerveja, trigo e pimenta branca.

Os atendimentos nos dois dias fluíram fácil, em português mesmo.
Trata-se de uma opção boa e barata para o dia-a-dia em que é possível, também, destrinchar um pouco do paladar local.

Preço:
Chivito Canadiense U$ 82
Pancho U$ 18 (cada)
Refri U$ 47

Local:
Sarandí 600 e Terminal Tres Cruces

Site:
Acho que não tem