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La Tasca

13/02/2010

Há tempos planejávamos conhecer o La Tasca (que significa Taverna), Restaurante localizado em Moema que serve clássicos da cozinha espanhola. Fomos então, com meus pais, ao estabelecimento, tendo a resenha da VEJA SP (03/02) como catalisadora da nossa visita.
O ambiente é simpático e acolhedor, carregado de elementos que remetem à Espanha.

Pepino:

A refeição começou com o Couvert, composto de azeitonas recheadas com pimentão vermelho, um saboroso patê de sobrasada (embutido de suíno), outro patê (não sei de quê) e pães. Logo depois partimos para as porções e tapas da casa.
A primeira porção a vir foi a de Jámon Pata Negra. Confesso que, pelo preço que consta no cardápio e experiência adquirida (Ludwig e Adega Santiago), imaginei que viriam umas poucas fatias. Entretanto, o que chega à mesa é uma quantidade colossal do presunto. Adorei.

Entende-se pela revista que as Patatas Bravas deveriam ser evitadas. Ignoramos, contudo, a sugestão e fizemos desta a segunda porção da noite. Felizmente foi uma boa pedida, as batatas vieram picantes, devido à páprika, e muito bem acompanhadas pela maionese de alho.

Na continuação temos os Calamares Champi Choc, lulas (cortadas em rodelas) com alho, azeite e cogumelos. Essa porção não nos agradou muito, achamos que os fortes temperos e o ponto do cozimento sobrepujaram o sabor e a textura do molusco.
Junto chegam os interessantes Embutidos Espanhóis – Chorizo, Butifarra e Fuet – montados em fatias de pão levemente tostadas e com molho de tomate.

Por fim, pedimos a Paella à Marinera, com lula, camarões, mexilhões, peixe, lagostim e pimentão, preparada no fogão à lenha. A Paella estava boa, os frutos do mar vieram frescos e o arroz (do tipo bomba espanhol) estava cremoso, mas sinceramente esperávamos um pouco mais. Sem dúvida o prato foi bem executado, porém não rolou “aquela química” (acho que fomos com muita expectativa).

O atendimento foi ótimo, todos foram rápidos e atenciosos.
A impressão que ficou é que o lugar seria ideal para voltar com os amigos e ficar papeando a noite toda, apreciando as deliciosas porções e tapas.

Preço:
Couvert R$ 7,00
Porção de Jámon Pata Negra R$ 48,00
Porção de Patatas Bravas R$ 9,80
Porção de Calamares Champi Choc R$ 25,30
Tapas de Embutidos Espanhóis R$ 9,80
Paella à Marinera (2 a 3 pessoas) R$ 128,30
Suco R$ 4,90

Vallet:
Sim R$ 8,00

Local:
Avenida dos Carinás, 592 – Moema

Site:
http://www.restaurantelatasca.com.br

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