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Murycana

22/09/2010

Outra indicação dos proprietários da pousada em que nos hospedamos, o Restaurante Murycana é conhecido na cidade por seu apetitoso Leitão à Pururuca.
Em seu ambiente rústico, típico de fazenda de engenho, encontramos muitas mesas e cadeiras de madeira.

Batata:

Sem pestanejar escolhemos o tal Leitão à Pururuca (acompanha: arroz, tutu, farofa, couve e fritas) e, como entrada, uma porção de torresmo.
Depois de cerca de 1 hora esperando, o petisco foi servido. Infelizmente tivemos uma péssima primeira impressão, pois o torresmo chegou morno e respingando óleo.
Mais 1 hora de espera (repleta de desenhos no papel da mesa e reclamações) e nosso Leitão finalmente sai da cozinha. Nesse prato, enorme, a carne tinha um sabor bem gordo (do jeito que adoramos) que casou perfeitamente (ou pesadamente?) com o tutu, caseiríssimo.

A Atendente era ineficiente e resmungona, e a cozinha andava a passos curtos. Ao todo ficamos quase 2 horas aguardando os pratos chegarem.
Achamos a comida boa, mas nada que compensasse esse tempo gasto.

Preço:

Torresmo R$ 12,00
Leitão à Pururuca R$ 59,00
Suco R$ 4,00

Vallet:
Estacionamento no local

Local:
Estrada Paraty-Cunha, Km 6 – Olaria (Paraty)

Site:
http://www.paraty.com.br/murycana

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