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Pão de Festa

19/04/2010

Por indicação de dois colegas do trabalho (baianos), eu e a Batata fomos com meus pais conhecer este Restaurante-Padaria-Empório que serve comida típica da Bahia.
Localizada numa rua tranqüila de Moema, esta casa adaptada conta com um ambiente colorido, recheado de adornos de gosto duvidoso, algumas mesas de plástico e cadeiras pouco confortáveis.

Pepino:

Começamos pedindo 4 unidades do Pão de Festa (também conhecido como Pão-Delícia) que chegaram quase que instantaneamente. Esse pãozinho veio macio (mas não tão leve quanto outros que já provei), recheado com creme de queijo e gratinado com parmesão ralado.
Pedimos também 4 unidades do Acarajé Completo. O Atendente se enrolou nesse último pedido quando disse que ele só era servido depois das 13h e que, na verdade, esse era o real horário de abertura do estabelecimento. Ocorre que no Site está escrito que o almoço de Quarta a Domingo é servido das 12h às 17h.
No fim, após certo desgaste verbal, os bolinhos vieram rápidos, feitos com uma deliciosa e crocante massa, porém timidamente recheados com Vatapá, Camarão e Salada.

Para pratos principais pedimos Carne de Sol (individual) e Moqueca de Siri Mole (serve 2 pessoas).
A Carne de Sol chegou bem temperada e coberta com pedaços de cebola. Inclui como acompanhamentos a salada de feijão fradinho (que não curtimos tanto), farofa de gengibre (surpreendente) e purê de aipim (sensacional).

A Moqueca de Siri Mole foi o prato que mais gostei. Nele devoramos o Siri inteiro, com exoesqueleto e tudo, isso é possível porque o bicho se encontra num período de troca de casca (como acontece com a cobra), que o deixa todo molenga. Ele vem graciosamente misturado com pedaços generosos de tomate e cebola, além de muito leite de coco e azeite de dendê.

O nível do atendimento variou, com pontos meio-altos e outros pra lá de baixos. Apesar disso a visita agradou bastante, aprovamos com louvor a comida do lugar e saímos de lá plenamente satisfeitos.
Observação: Cuidado com os horários malucos de funcionamento.

Preço:
Pão de Festa R$ 1,00
Acarajé Completo R$ 7,00
Carne de Sol R$ 33,00
Moqueca de Siri Mole R$ 68,00
Suco R$ 4,00

Vallet:
Não

Local:
Rua Araguari, 84 – Moema

Site:
http://www.sw7.com.br/paodefesta

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