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15ª edição Revelando São Paulo

16/09/2011

Com a realização do Governo do Estado de São Paulo, através da Secretaria de Estado da Cultura, o Revelando São Paulo comemora sua 15ª edição, contemplando a herança e identidade cultural oriundas de 200 municípios do Estado. O evento acontece de 9 a 18 de Setembro, no Parque do Trote, na Vila Guilherme.

São 90 espaços de culinária, 160 de artesanato, Rancho Tropeiro, espaço quilombola e cortejos pelas ruas da cidade, além das brincadeiras de todos os tempos e a corrida de cavalhada. No palco, aproximadamente 300 grupos trarão manifestações artísticas durante os dez dias do evento. Para comemorar seus 15 anos, toda programação vai ser transmitida ao vivo pela internet.

Pepino:

Nossa barraca favorita, sem dúvida, é a de Bragança Paulista. Lá, provamos a famosa Lingüiça de Bragança, que vem misturada com queijo e molho vinagrete no pão francês. O lanche é bem rico em notas de sabor e a Lingüiça, de fato, tem um gosto especial.

Nesta edição, eles estão com uma novidade muito bem-vinda, a Polenta Recheada. Esse prato utiliza a redundância a seu favor, uma vez que ele é feito com Polenta frita sob Polenta mole, com generosas fatias da Lingüiça cobertas com molho de mais Lingüiça. No topo de tudo isso, um punhado de queijo ralado.

Já estávamos cheios e, dessa vez, pulamos os tradicionais Espetos de Porco ‘rojão’ de Ribeirão Grande e a Galinhada de Guararema. Mas não podíamos deixar passar em branco o Bolinho de Mandioca recheado de Carne de Buri. Adoramos a massa (levinha e com bastante cheiro verde) e o recheio de carne super temperado.

Aproveitem que é só até esse fim de semana. Depois, só ano que vem. E uma boa dica: Chegue cedo, pois o local enche bastante e pode haver muitas filas.

Preço:
Lingüiça de Bragança R$ 5,00
Polenta Recheada de Bragança R$ 10,00
Bolinho de Mandioca recheado de Carne R$2,00

Vallet:
Estacionamento no local R$ 10,00

Local:
Parque da Vila Guilherme – Avenida Nadir Dias de Figueiredo, s/n – Vila Guilherme

Site:
http://revelandosaopaulo.org.br

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