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Rong He

04/08/2011

Mais um Restaurante chinês do bairro da Liberdade, o Rong He destaca-se pela arte de fazer macarrão ao vivo.
Nos fundos do salão, simples e com diversas mesas para grupos grandes, o Chef/Mágico estica a massa com as próprias mãos até ela virar longos e finos fios, que vão direto para a panela.

Batata:

Nessa visita, eu e o Pepino pedimos um Rolinho Primavera para cada e dividimos o Pastel Recheado (com cebolinha silvestre e camarão), como entrada.
Achamos o Rolinho um pouco massudo e sem gosto, mas o Pastelzinho compensou, graças ao seu recheio bem temperado e quentinho (apesar de quase nula a presença do camarão).

Depois escolhemos o Macarrão Apimentado com Frutos do Mar (camarão, lula seca, marisco e… carne suína desfiada).
Esse é, sem dúvida, nosso prato favorito da casa. Reconfortante, ideal para os dias frios. É sempre prazeroso sorver o caldo cor-de-lava-vulcânica da tigela e sentir o frescor da massa recém-preparada. Observação: A tesoura serve para cortar o macarrão.

Atendimento rápido e tranquilo (durante o fim de semana é mais complicado).
Certamente um lugar para encher a barriga a preços modestos. Dica: vá com amigos, pois as porções são super servidas, e assim pode-se experimentar mais opções.

Preço:
Rolinho Primavera R$ 3,00
Pastel Recheado R$ 6,00
Macarrão Apimentado com Frutos do Mar R$ 23,00
Refri R$ 4,00

Vallet:
Estacionamento com convênio ao lado

Local:
Rua da Glória, 622A – Liberdade

Site:
http://www.ronghe.com.br