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Sainte Marie Gastronomia

10/07/2011

Por meio do Blog do JB, eu e a Batata conhecemos o Sainte Marie, uma pequena Rotisserie – localizada aqui perto de casa, na Vila Sônia – que serve pratos libaneses/armênios.
O salão, improvisado, conta com umas poucas mesas e um balcão com apetitosos quitutes à vista, tais como quibes e babaganuche.

Pepino:

Servida como cortesia, a Coalhada de entrada (regada com azeite e polvilhada a gosto com zhatar) mostrou-se vigorosa, e já prenunciava o tom que se seguiria na refeição. Ainda como entrada, tivemos o prazer de experimentar um bocado de grão-de-bico, temperado com azeite e limão, antes de sua transformação em pasta homus.
Como prato principal, escolhemos o Moussaká e o Kibe Cru.
Gostei muito do Moussaká (feito com berinjelas, carne moída, batatas e molho bechamel), mais leve do que outros que já provei e com sabor caseiro presente. O Kibe Cru – apresentado em uma roupagem diferente da que vemos em demais Restaurantes, com tomate em cubinhos e carne picada com cebola – também estava uma delícia.

O atendimento foi um capítulo à parte, feito do começo ao fim pelo simpático Stephan, Chef do estabelecimento.
Ao final, saímos satisfeitíssimos com tudo. E ainda levamos algumas esfihas para viagem e garantimos nossa janta.

Preço:
Moussaká R$ 25,00
Kibe Cru R$ 27,00
Chá de Hortelã R$ 3,50

Vallet:
Estacionamento no local

Local:
Rua Dom João Batista Costa, 70/3 – Vila Sônia

Site:
Acho que não tem