Posts Tagged ‘zur alten mühle’

Zur Alten Mühle

02/05/2011

Localizado em uma rua tranquila do Brooklin, o “Moinho Velho” é um Bar/Restaurante que serve pratos de origem germânica.
Encontramos, no seu interior, um ambiente que remonta a uma taverna dos tempos medievais, com paredes revestidas de madeira escura e luz escassa.

Pepino:

Olhando o cardápio, sem delongas, eu e dois amigos fomos direto em uma especialidade da casa chamada Chucrute Garnie. Nossa única dúvida foi se escolheríamos a versão cozida ou a grelhada (acabamos optando por esta última).
Neste banquete dos deuses (nórdicos), gostamos muito do Joelho de Porco, que veio com a carne desprendendo do osso ao mero toque do garfo, de tão macia, além de incrivelmente suculenta. Agradaram também a bem condimentada Linguiça branca, o tenro Kassler, o Salsichão Frankfurter e as Batatas cozidas… com Bacon (mais porcoso impossível). Tudo regado à mostarda escura, chucrute e Chopp.

Tivemos um atendimento fácil e amigável, por parte do pai do Cozinheiro.
Fica a dica deste curioso local, que oferece refeições (pesadas e saborosas) hábeis para amansar os mais vorazes glutões.

Preço:
Chucrute Garnie grelhado (3 pessoas) R$ 122,80
Chopp R$ 5,00

Vallet:
Sim R$ 13,00

Local:
Rua Princesa Isabel, 102 – Brooklin

Site:
http://www.barzur.com.br