Para comemorarmos o aniversário do pai, irmão e cunhada do Pepino, fomos ao Baby Beef Rubaiyat, conhecido por seus impecáveis cortes de carne. Além do cardápio à La Carte, há os Buffets Mediterrâneo (nossa escolha), Pescados da Espanha (sextas-feiras) e Feijoada (quartas-feiras e sábados).
O salão é amplo e requintado, com mesas e cadeiras espaçosas.
Batata:
Iniciamos a refeição com o Couvert, composto por Pães Caseiros, Pães de Queijo, Tomates Confitados, Salmão, Haddock, Mussarela de Búfala, Azeitonas, Legumes da época e Escabeches. Tudo é maravilhoso, porém dispensável (e mais barato) se optar pelo sistema Buffet.
O primeiro prato foi o mais “light”, com Queijos diversos, Alho, salada e muito Presunto Ibérico Pata Negra.
Na parte quente encontramos mais de 10 opções, entre eles a Paella Valencia, Lula en su Tinta, Peixe ao Sal, Purê de Mandioca, Farofa e Batatas Coradas, sem contar os famosos Grelhados: Baby Beef, Picanha, Chorizo, Bife Ancho, Baby Javali, Lula e Camarão. Percebe-se de pronto o domínio na técnica do preparo das carnes, que estavam bem macias e suculentas.
O balcão de sobremesas é uma perdição para quem é fã de doces, com mais de 25 tipos. Em minha opinião, a melhor opção é o Creme Brulêe, adoçado na medida, sem aquele gosto de ovo que há na maioria dos outros que já provei.
Achamos o serviço um dos mais eficientes e discretos da cidade.
O preço que se paga é alto, mas reflete na incontestável excelência deste Restaurante.
Preço:
Couvert R$ 16,50
Buffet Mediterrâneo R$ 88,00
Suco R$ 5,90
Vallet:
Estacionamento com manobrista e não é cobrado
Local:
Alameda Santos, 86 – Paraíso
Site:
http://www.rubaiyat.com.br
Tags: baby beef rubaiyat
Batata e Pepino 
02/12/2010 às 4:51 AM |
Caramba…aniversário triplo??
Pena que não sou muito de carne…rs…será que o Buffet Pescados da Espanha é tão bom quanto o Mediterrâneo?
Abs
03/12/2010 às 3:27 AM |
Oi Carlos
Nós já fomos no BUffet de Pescados e também é muito bom. Na verdade, é bem parecido. Tem carnes e as mesmas sobremesas. Eles só trocam algumas saladas e pratos quentes.
05/12/2010 às 9:14 PM |
Eu acho o Buffet Mediterrâneo melhor do que o de Pescados, mas aí acho que vai do gosto de cada um (para mim, nada é melhor do que carne). Mas no de Pescados as premiadas carnes são substituídas à altura, por lagostas grelhadas, vieiras, ostras gratinadas e um peixe do dia (normalmente robalo), além de lula na sua própria tinta, polvo…sensacional.
Acompanho o blog de vocês já faz um tempo, e posso dizer que vocês comem muitíssimo bem! E me dão inveja principalmente quando eu tenho que almoçar no trabalho um taco frio ou um lanche mal feito!
07/12/2010 às 4:34 AM |
Ppn:
Eu tb prefiro o Mediterrâneo, mas o de Pescados não fica nada pra trás! Acho que se fosse possível iria na seguinte sequência:
Mediterrâneo, Pescados, Mediterrâneo, Feijoada… e assim sucessivamente.
Obrigado pelo comentário! Mas na real… economizamos a semana inteira para nos esbaldar no fds, senão haja $! Segunda a sexta tem muita comida que rapelo da geladeira dos meus pais no domingo!
Abs
03/01/2011 às 5:17 PM |
Olá.
No final de dezembro, fui com a família conferir a indicação de vocês. O buffet estava perfeito, inclusive com tartare de salmão e um atum fresco, grelhado por fora, que desmanchava na boca. Sem falar nas carnes, com cortes corretos e no ponto perfeito. Parabéns pelo blog e continuem nos brindando com as belas dicas. Sucesso.
04/01/2011 às 2:41 PM |
Que bom que pudemos ajudar, o BBR é um dos nossos restaurantes favoritos, sempre que dá vamos lá!
Gratos pelos elogios!
30/04/2011 às 10:59 PM |
Preço Atualizado:
Buffet Mediterrâneo R$ 98,00